|
Leksikon
Mængde
Anbefalinger for energi, vitamin og mineral indtag hænger i sammen med motion. Den generelle anbefaling for fysisk aktivitet lyder, at voksne skal røre sig mindst en halv time dagligt, mens det for børn handler om mindst en time dagligt. Ligeledes skal man være opmærksom på specielle ernæringsmæssige behov, hvis man er gravid, dyrker eliteidræt eller lider af ernæringsrelaterede sygdomme som f.eks. fedme, forstoppelse, sukkersyge, kræft og hjerte-karsygdomme.
Nedenfor er angivet gennemsnitsværdier for anbefalet daglig indtagelse af udvalgte næringsstoffer.
Alder
Energi
Vitaminer
Mineraler
A
D
E
B1
B2
B6
C
Calcium
Jern
År
KJ
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
mg
Børn
0 - ½
480xkg
420
10
3
0,3
0,4
0,3
35
360
5
½ - 1
440xkg
400
10
4
0,5
0,6
0,6
35
540
10
1 - 3
5400
400
10
5
0,7
0,8
0,9
40
600
10
4 - 6
7100
500
5
6
0,9
1
1,2
45
600
10
7-10
8200
700
5
7
1,2
1,4
1,4
45
600
10
Mænd
11-14
9900
1000
5
8
1,4
1,6
1,7
50
800
12
15 - 18
11500
1000
5
10
1,4
1,7
2
60
800
12
19 - 30
11800
1000
5
10
1,4
1,7
2,1
60
600
10
31 - 60
11200
1000
5
10
1,4
1,6
2
60
600
10
61 - 75
9600
1000
5
10
1,2
1,4
1,7
60
600
10
75 -
8400
1000
5
10
1
1,2
1,5
60
600
10
Kvinder
11-14
8400
800
5
8
1,1
1,3
1,5
50
800
12-18
15 - 18
9000
800
5
8
1,1
1,3
1,6
60
800
12-18
19 - 30
8600
800
5
8
1,1
1,2
1,5
60
800
12-18
31 - 60
8500
800
5
8
1
1,2
1,5
60
800
12-18
61 - 75
7700
800
5
8
1
1,2
1,3
60
800
10
75 -
7200
800
5
8
1
1,2
1,3
60
800
10
BMI
BMI er en måde at udregne en persons idealvægt. BMI er kun en vejledende beregning. Er man spinkelt eller kraftig bygget kan man falde udenfor normalvægten uden det betyder at man er under- eller overvægtig. BMI står for Body Mass Index og udregnes som en persons vægt i kg delt med kvadratet af højden i meter: BMI = vægt/ (højde x højde). Dvs. hvis en person er 1,82 meter høj og vejer 70,5 kg er BMI = 70,5 / 3,3124 = 21,3. Ud fra BMI inddeler man vægten i:
Undervægt
BMI er mindre end 20
Normalvægt
BMI er 20-25
Overvægt
BMI er 25-30
Fedme
BMI er over 30
Både over- og undervægt er forbundet med øget risiko for sygdom og død. Kilde
Forbrugerstyrelsen
Sundhedsministeriet-
|