Velkommen
til Viden om Mad


Her kan du finde svar på spørgsmål om vore fødevarer.

Du kan slå op i Leksikon eller stille spørgsmål til andre af Voms læsere.


Søg i debat


Søg i leksikon


Målsætning
Viden om mad - Vom - er stedet, hvor du kan få den bedste og mest troværdige information om mad. Vi vil sikre, at vores egne kilder altid er i orden og til at stole på. Når det drejer sig om fødevarer, er der kun sjældent et enkelt endegyldigt svar. Derfor lægger vi også vægt på, at sagerne bliver set fra flere sider, vendt og drejet i en debat mellem eksperter og forbrugere. Vi vil gerne kunne give dig svar på alle spørgsmål om mad, uanset om det handler om smag, sundhed, sikkerhed eller andet, der vedrører din mad.

 


Debat om: Lakrids

Hej Jeg vil gerne spørge, om det er sandt, lakrids er lavet af hesteblod? Jeg har hørt det så mange gange, at jeg begynder at tvivle. Jeg håber der er en, der kan svare mig - Tak på forhånd :-)

Salma E. A 2008-02-13 13:36:53





Der er ikke hesteblod i lakrids. Hvis du gerne vil vide hvad der er i lakrids, kan du læse det i ingredienslisten. Hvad lakrids er lavet af afhænger af producent, typen, smagen og konsistensen.

Nina 2008-02-13 14:16:49





Okay tak for svaret. Det kunne bare være at der var et andet ord/tegn for det.. f.eks et E-nummer, og derfor ikke har stødt på det i ingredienslisten.

Salma 2008-02-14 19:50:37





der er mange der siger at saltet/sukkaer slik er lavet af griseknogler

ali og sukaine 2009-04-09 21:46:42





der er mange der siger at der er griseknogler i sukker/saltet slik vi vil gerne få avide om det er rigtigt håber i kan svare os på det

ali og sukaine 2009-04-09 21:54:00





En del slik er fremstillet på basis af gelatine, som ....ja...oftest stemmer fra forskellige proteinkilder fra især grise. På enkelte slikposer kan der stå "vegetabilsk" i parantes efter ingrediensen gelatine. I disse tilfælde er gelatinen udvundet fra planter. Mvh. Uno

Uno 2009-05-15 11:51:44





Gelatine kan aldrig være vegetabilsk - gelatine er gelatine - primært fremstillet af slageriaffald. Der kan være brugt andre vegetabilske stivelsesmidler men så hedder de noget andet f.eks. ager. Kilde: E-Nummerbogen af Orla Zinck og Torben Hallas-Møller, Aschehoug 1996

Gelatine 2009-05-15 13:37:34





er der sukker i frugt???

jose 2009-11-12 14:14:46





har der vaedt hesteblod i lakris

josephine 2009-11-12 14:19:30





Hvis man vil vide, om er er f.eks. hesteblod i lakrids eller andet slik, så foreslår jeg, at man spørger direkte hos f.eks. Haribo eller andre lakrids producenter.

Inger-Lise 2009-11-16 18:50:42





hvad er lakris lavet af???????

Zizzi 2010-03-12 14:18:27





Er der nogen der ved om der er dyr i alt slik?

louise 2010-09-04 14:01:23





Nej, der er ikke hesteblod i lakrids. Det er vist noget, nogle frække drenge har fundet på at sige for mange år siden, sikkert fordi de syntes, det var så træls, at pigerne syntes bedre om at bruge deres tid på heste end på drenge :) Man kan godt købe gelatine-fri vingummi og lakrids. Jeg ved det, fordi min mand er næsten-vegetar og kun spiser fisk og kylling. Man kan godt lave noget, der kan bruges som gelatine ud af planter - jeg mener, det er appelsin- og citronskaller, man bruger til det. Se fx denne slags fra Mølle Skovly: helsehelse.dk/shop/jelly-bamse-gelatinefri-5686p.html og denne fra samme: helsehelse.dk/shop/lakrids-finsk-soed-9025p.html Og så er der også nogle lakridser fra fx Rexim, der ikke indeholder gelatine. Vi har købt nogle i Fakta :) Mange forskellige har slik fra ovennævnte Mølle Skovly, fx Nogle Kvickly'er og Søstrene Grene.

Benedikte 2010-09-04 23:24:59





...Her noget om pektin som man altså kan bruge i stedet for gelatine: ing.dk/artikel/3178 Der er da i øvrigt nogle meget bløde vingummier ...ofte kaldet 'flæsk' UDEN at det har noget med grise at gøre. Kik på posen - de smager godt og er ofte uden gelatine.

Benedikte 2010-09-04 23:27:48





jeg er vegetar og vil gerne vide om jeg kan spise slik.... :) Der står bare at der er gelatine i men jeg ved ikke om det er lavet af gris eller hest...?? Håber i kan svare..! :D

mille 2011-01-29 12:53:12





Apoteket sælger nogle ikke særligt dyre stænger, der udelukende er lavet af ren lakridssaft. Lakrids skule ifølge bogen: Mad Din Mirakelmedicin være vildt godt for helbredet; men man skulle ubetinget sikre sig, at slikket var lavet af lakrids og ikke af -var det anis? Nu er bogen tilbage på biblioteket, og det ærgrer mig lidt, at jeg ikke fik slået op, hvad anis så evt. kunne gøre af godt.

Inger-Lse 2011-01-29 17:00:16





Gelatine er ikke af vegetabilsk oprindelse, så hvis du ikke ønsker at spise noget som helst fra dyreriget, kan du ikke spise slik med gelatine.

Nina 2011-01-29 17:00:34





okay Tak! :)

mille 2011-01-29 18:24:22





Men hvad med det samtalen startede med? er der blod i lakrids?

MEB, 12 2011-11-20 10:38:59





Nej der er ikke blod i lakrids

Nina 2011-11-20 10:59:17





Læs de gamle indlæg og få svar inkl. links. Og nej, der er ikke blod i lakrids. Hverken fra heste eller nogen andre.

Benedikte 2011-11-20 10:59:27





Når jeg ved sjældne lejligheder går til frisør, får jeg serveret "Frisørens The". Det smager godt. Er en blanding af skåret lakridsrod og mynte. Harmløs, men god. Alle, selv børn holder af det. Også kold. Det inspirede mig til mine egne urteblandinger. Fx. basedannende the med en teskefuld skåret lakridsrod i gør theen sød og hyggelig at drikke. Det, du ikke får drukket og står natten over, får en dyb, varm rød farve - forudsat bladene bliver i. Denne "gamle" the kan du evt. hælde en stor sjus kogende vand på, eller dosere urtevand og vand i dit eget lille krus i det forhold, du synes om. Almindelige lakridsstænger (lakridsrod),kan der vist ikke laves megen fusk med, og som Inger-Lise skriver, er det godt for mange ting. Skulle I finde Jean Carper`s bog i en rodekasse, er den mere end sine måske 10 kr.værd.Så vidt jeg husker, var Carper ikke sundhedsforstandig, som sådan, men en skarp journalist, som har samlet megen viden. Min er i laser. Hun har også opsamlet anden viden om fx. hjernen og hjertet.Nu kom jeg vist lidt langt væk fra lakrids.

Esther 2011-12-01 19:23:06





Fakta sælger små glas med pulver lavet af lakridsrod. Og så kan man jo fremstille sin egen lakrids uden brug af evt. gelatine.

Inger-Lise 2012-07-22 12:58:23





Jeg har fået en stor klump engelsk lakrids. Kan den blive gammel? Hvordan opbevares den? Per Nielsson, 4. december 2013

Per Nielsson 2013-12-03 10:53:58





Jo det er skam blevet brugt hesteblod i lakrids i gamle dage, selv i dag i UK er det stadigvæk muligt at få originalt lakrids på hesteblod. Det gav farve og smag. Nu til dags er det bare sukker og kemi.

Martin 2014-08-08 12:25:25





Kan man spise sig selv ? Er virkelig sulten.

Dab 2017-07-11 07:25:38





Navn:
Indlæg:

Cookiesinformation